Passionsfrucht. Herkunft, Beschreibung, Sorten, Verwendung, Pflege und mehr – Plantamania.net (2023)

PassionsfruchtEs handelt sich um eine tropische Obstpflanze, ihr Stil ist kletternd, sie trägt den wissenschaftlichen Namen „Passionsblume edulis“ und ist eine Frucht mit großer Nachfrage zum Verzehr, ihr Geschmack ist unübertroffen, sie revitalisiert den ganzen Körper, sie hat einen ausgezeichneten Nährwert.

Passionsfruchtseine Frucht ist eine der schönstenDie Pflanze ist weltweit kommerziell erhältlich und wird auch als Zierpflanze geschätzt, ihre Blüte gilt als eine der attraktivsten. Sie können auf viele Arten verzehrt werden, viele Rezepte, die auf dieser Frucht basieren, sind registriert.

Beschreibung Was ist Passionsfrucht?

PassionsfruchtDiese Pflanze ist eine Pflanzetropische Frucht, ihr Stil ist kletternd, sie hat den wissenschaftlichen Namen Passionsblume edulis und sie ist eine Frucht mit großer Nachfrage zum Verzehr, sie ist eine in Süd- und Mittelamerika beheimatete Pflanze, man geht davon aus, dass der Ursprungsort im Amazonasgebiet liegt von Peru.

Bei dieser Pflanze handelt es sich um eine Pflanze, die zum Klettern eine andere Oberfläche benötigt. Ihre Zweige können sich über 9 Meter erstrecken, nur ihr Weg ist nicht gestreckt. Es müssen Stecklinge mit einer Länge von mehr als 10 Zentimetern gewonnen werden. Sie werden unterhalb eines Blattknotens und am ersten abgeschnitten Das nächste Blattpaar wird entfernt.

Diese Pflanze wird benötigtStützbasen, auf denen sie klettern können, kein hervorstehender Stamm sollte Kontakt mit der Erde haben, sie sind reich an Kohlenhydraten und Wasser, was zur Energierückgewinnung nach körperlicher Anstrengung beiträgt, sie enthalten Vitamin A und C.

Herkunft der Passionsfrucht

Die Passionsfrucht ist eine in Süd- und Mittelamerika beheimatete Pflanze. Es wird angenommen, dass der Ursprungsort im Amazonasgebiet von Peru liegt, mit einer Verbreitung in Kolumbien, neben Ecuador, aber auch in Venezuela und natürlich in Brasilien brachte es nach Paraguay und sogar Bolivien und endete in Argentinien.

haben gebräuchliche NamenAls Passionsfrucht, ebenso wie Passionsfrucht und Chinola, führte die Ähnlichkeit der Blüte mit der Dornenkrone dazu, dass die spanischen Kolonisatoren ihr den Namen Passionsfrucht gaben. Sie hat eine theologische Wertschätzung für ihre Struktur in der Blüte, ihren Blütenblättern und Kelchblättern.

Sie sind ein Symbol für zehn Apostel, ihre Staubblätter stellen fünf Narben dar und die drei Stempel stellen die Nägel des Kreuzes dar. Sie werden mit kommerziellem Interesse fast auf der ganzen Welt in tropischen und subtropischen Gebieten angebaut.

Die verwendete SorteFür gastronomische Rezepte wurde es im 19. Jahrhundert auf Hawaii und Australien sowie auf einigen pazifischen Inseln eingeführt. Andere Orte waren motiviert, den Zierwert der Pflanze zu steigern.

EigenschaftenPassionsfrucht

Die Passionsfrucht ist eine Pflanze, die zum Klettern eine andere Oberfläche benötigt. Ihre Zweige können bis zu 9 Meter lang sein, nur der Weg ist nicht gestreckt, sie wachsen normalerweise in einem ineinander verschlungenen Gewirr. Der dem Boden am nächsten liegende Teil des Stängels wird steif und holzig.

Seine Blätter sind immergrünGlatte Textur, dunkelgrün, gute Größe, die Blätter können ungelappt und dreilappig sein, wenn sich die gleiche Pflanze entwickelt. Es wird ein Prozess in den Blättern erwähnt, der Blattheterophylie genannt wird.

Seine Wurzeln sind oberflächlich und ausladend, seine Blüten entstehen einzeln, sie haben bei Wildpflanzen einen Durchmesser von 5 Zentimetern, bei Zierpflanzen können sie ihre Größe verdoppeln und sind weiß mit rötlichen, rosa oder violetten Farbtönen, die Farben unterscheiden sich je nach Sorte die Arten.

Die Blume sieht aus wieBis zu einer Dornenkrone ist die Frucht eine rundliche Beere mit einem eher ovalen unteren Teil, sie haben einen Durchmesser von 10 Zentimetern, es sind faserige und saftige Früchte, sie sind von einer dicken Schale bedeckt.

Es ist ungenießbar, aber in einigen Kochzubereitungen nützlich. Der innere Teil ist eine saftige Membran, die viele Samen umgibt. Diese wird als Nahrungsmittel verwendet. Die Farbe der Schale kann sich je nach Art ändern und kann auch den Geschmack verändern. Am beliebtesten ist die Passionsfrucht mit gelber Schale.

Wie man Passionsfrüchte anbaut

Die Passionsfrucht säenEs müssen Stecklinge mit einer Größe von mehr als 10 Zentimetern gewonnen werden. Sie werden unterhalb eines Blattknotens geschnitten und das erste Blattpaar, das der Schnittstelle am nächsten liegt, wird entfernt. Anschließend wird es leicht mit einem Bewurzelungsmittel angefeuchtet und der Steckling in ein gutes Substrat gepflanzt.

Sie kann in Gartensäcken oder in kleinen Töpfen gepflanzt werden. Damit sie Wurzeln schlagen kann, muss die Temperatur über 20 °C liegen und an einem hellen und sonnigen Ort aufgestellt werden. Die verträglichsten Temperaturen liegen zwischen 18 °C und 27 °C.

Sie bevorzugen ein tropisches Klima, die in Klimazonen mit Frost oder kaltem Wind nicht gedeihen, werden in einem Abstand von 4 oder 3 Metern gepflanzt, jeder mit seiner jeweiligen Stütze, damit er klettern kann, und die neuen Wurzelstöcke werden verpflanzt, wenn sie 20 Zentimeter hoch sind.

PflegePassionsfrucht

Für die Passionsfrucht sind Stützbasen erforderlich, auf denen sie klettern können, kein hervorstehender Stamm darf den Boden berühren, sie sollten frei von Unkraut und anderen invasiven Pflanzen gehalten werden.

In großen Kulturen werden sie hergestelltPlantagenrahmen, an denen Draht als Stütze angebracht ist, sollten nur zwei Zweige des Drahtes aufgehängt werden, einer nach links und der andere nach rechts, die anderen Zweige müssen beschnitten werden, das Schnittwerkzeug muss vor der Verwendung desinfiziert werden.

Es gibt einen Schädling, der die Passionsfrucht befallen kann, und das ist der Thrip. Dabei handelt es sich um ein Insekt, das die Wachstumspunkte befällt und in der Folge zur Entlaubung und zum Verlust ihrer Vitalität führt. Der rote Käfer kann auftauchen und eine Gelbfärbung der Blätter verursachen.

Verwendungsmöglichkeiten für Passionsfrüchte

Diese tropische Frucht ist reich an Kohlenhydraten und Wasser, was zur Wiederherstellung der Energie nach körperlicher Anstrengung beiträgt. Sie enthält die Vitamine A und C und wird von Mineralien wie Kalium, Phosphor und Magnesium begleitet.

Helfen Sie mit, die Gesundheit zu fördernder Haut, der Haare, der Schleimhäute, der Knochen und des Sehvermögens und stärkt die Abwehrkräfte, stärkt das Immunsystem und fördert die Produktion von roten Blutkörperchen und Kollagen.

Sie haben außerdem eine antioxidative Funktion, beugen degenerativen Erkrankungen vor, verbessern die Herz-Kreislauf-Aktivität und verringern das Krebsrisiko. Es hat sich gezeigt, dass Ihre Haut eine Eigenschaft hat, die dazu dient, Entzündungen zu reduzieren.

Hilft bei der Aufrechterhaltung einesSättigungsgefühl, verbessert Darmprobleme und hilft sehr bei Verstopfung und hat einige Eigenschaften, die Schlaflosigkeit bekämpfen und zu einem besseren Schlaf beitragen.

KonsumartenPassionsfrucht

Passionsfrüchte können in allen erfrischenden Zubereitungen wie Eis und Saft genossen werden, sie werden häufig in süßen Rezepten wie Passionsfruchtkuchen, aber auch Gelee und Sirup verwendet und können in Joghurt zubereitet werden, ideal für Diäten oder nach dem Sport.

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es gibt viele Rezeptevon Cocktails auf Passionsfruchtbasis wie dem Passionsfrucht-Daiquiri, lässt sich aber auch mit klaren Likören wie Wodka und Gin kombinieren.

Rezept mit Passionsfrucht und Gin

Vorbereitung:Legen Sie Eis auf das Eis in einem Cocktailglas, geben Sie nach Belieben etwas Gin hinzu und bedecken Sie das Glas abschließend mit dem Passionsfruchtsaft. Zusätzlich können Sie Minzblätter oder einen Hauch Grenadine hinzufügen, um dem Ganzen eine süße Note zu verleihen.